最近のマイブーム。
ヤリイカと餃子の皮です。
典型的なB型の私は、ハマりだすと、しばらくそればかり。
イカは、ミニサイズのヤリイカ。
できたら刺身用を。焼いて生姜醤油をかけます。
シンプルだけど、海の近くに住んでいて良かったーと実感する瞬間です。
餃子の皮は、皮の大きさに合わせて、ハムと、とろけるチーズをのせて、パタンと半分に折ります。あとは、フライパンで焼いて、塩を軽くふるだけ。
もしくは、餃子の皮にウインナーをのせて、くるっと巻き、巻き終わりを水でくっつける。→フライパンで焼いて、軽く塩をふる。
早く言えば、餃子の皮DEブリトーみたいな感じになります。
